おすすめ料理

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  誕生日や記念日など特別な日におすすめな、豪華で贅沢なコースがございます。思い出に残ること間違いなし！

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  大切な日にふさわしい、豪華で贅沢な味わいと至福のひとときをご提供します。季節の旬の食材を使用した料理や新鮮なお寿司は、目でも舌でもお楽しみいただけます。誕生日や記念日など特別な日のお祝いや、カップルや夫婦でのデートにぴったりのコースです。豪華な料理と上品な空間で、心に残るひとときをお過ごしください。

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  誕生日や記念日など特別な日におすすめな、豪華で贅沢なコースがございます。思い出に残ること間違いなし！

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  大切な日にふさわしい、豪華で贅沢な味わいと至福のひとときをご提供します。季節の旬の食材を使用した料理や新鮮なお寿司は、目でも舌でもお楽しみいただけます。誕生日や記念日など特別な日のお祝いや、カップルや夫婦でのデートにぴったりのコースです。豪華な料理と上品な空間で、心に残るひとときをお過ごしください。

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  山形で飼育されている肉牛の中でも、厳しい条件をクリアしたほんの一部の「米沢牛」をご用意しております。

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  山形で飼育される肉牛の中でも、厳しい条件をクリアしたほんの一部が『米沢牛』として格付けされます。米沢牛は、霜降り肉の美味しさが特徴で、噛むたびに口いっぱいに広がる濃厚な旨みがたまりません。肉の質感はとろけるような口どけで、ジューシーさと柔らかさのバランスが絶妙です。ぜひ贅沢な味わいをご賞味ください。

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  山形で飼育されている肉牛の中でも、厳しい条件をクリアしたほんの一部の「米沢牛」をご用意しております。

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  山形で飼育される肉牛の中でも、厳しい条件をクリアしたほんの一部が『米沢牛』として格付けされます。米沢牛は、霜降り肉の美味しさが特徴で、噛むたびに口いっぱいに広がる濃厚な旨みがたまりません。肉の質感はとろけるような口どけで、ジューシーさと柔らかさのバランスが絶妙です。ぜひ贅沢な味わいをご賞味ください。

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  職人の目利きで仕入れた魚は、新鮮さにこだわっています。素材の持つ本物の味をお客様へお伝えいたします。

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  日本料理屋ならではの職人の目利きによって厳選した魚は、鮮度抜群！新鮮な魚を使った料理は、目と舌で感じる美味しさがたまりません。口の中で広がる魚の旨味と風味は、まさに絶品です。一切の妥協を許さず、品質の高い魚を提供することと、魚本来の旨味を最大限に引き出し、贅沢な味わいを提供することを心がけています。

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  職人の目利きで仕入れた魚は、新鮮さにこだわっています。素材の持つ本物の味をお客様へお伝えいたします。

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  日本料理屋ならではの職人の目利きによって厳選した魚は、鮮度抜群！新鮮な魚を使った料理は、目と舌で感じる美味しさがたまりません。口の中で広がる魚の旨味と風味は、まさに絶品です。一切の妥協を許さず、品質の高い魚を提供することと、魚本来の旨味を最大限に引き出し、贅沢な味わいを提供することを心がけています。